Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Уроки французской кулинарии. Часть 1

Автор: Чайлд Джулия, Бертоль Луизетт, Бек Симон
Издательство: Абрис/ОЛМА
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-00111-299-0
Наличие: на складе



3384руб
Купить
Двухтомник Джулии Чайлд — поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не обнаружить ни в одном из самых привлекательных и красочных сборников рецептов: какую посуду выбрать (и как, собственно, она выглядит), как именно и какими ножами нарезать ингредиенты (и что на практике означает тот или иной способ нарезки), как пассировать, бланшировать, мариновать (и зачем это нужно), как положить продукт на сковороду (в кастрюлю, форму и т. д.), чтобы он не подгорел и приготовился самым аппетитным образом, и многое-многое другое. В объемистом первом томе рассказано о приготовлении соусов и супов, блюд из яиц и всевозможных закусок, в том числе коктейльных, рыбы, мяса, птицы, овощных яств и салатов, а также изумительных десертов, в том числе пирожных и тортов. Подробные пошаговые рецепты снабжены наглядными поясняющими рисунками. Большинство рецептов дано с вариациями, которые можно приспособить под пищевые пристрастия семьи. К каждому блюду прилагаются советы по выбору вина. Из очевидных достоинств данного издания следует особо отметить полное разъяснение французской терминологии и наличие подробнейшего указателя.

Аркта - горный великан, Тагус - кентавр, Блейд Адам
Стражи Авантии, Абрис/ОЛМА 2019, ISBN: 978-5-00111-405-5
316руб Купить
Том и его друзья продолжают путешествие по просторам Авантии. Огненный дракон и морской змей уже обрели свободу от чар злого волшебника, но миссия ещё не закончена. Волшебная карта направляет друзей к Северным горам и в Южные степи, где их ждут Аркта — горный великан и кентавр по имени Тагус, а также новые приключения и друзья.
 
Дора на ферме "Спасательный круг", Диккенс Моника
316руб Купить
Книжную серию «Фолифут», авторства праправнучки знаменитого Чарльза Диккенса, можно смело назвать «учебником милосердия». На вершине холма живет большая, дружная семья, занимающаяся спасением и выхаживанием лошадей, до которых никому нет дела только потому, что они старые, покалеченные или не оправдывают ожиданий своих владельцев. В этом благородном, нелегком деле людям зачастую помогают их питомцы — те самые кони, которым они когда-то спасли жизнь.
 
Неизвестная атака командира Лунина, Скрынников Николай Русланович, Морозов Мирослав Эдуардович
945руб Купить
5 июля 1942 года примерно в 30 милях к северо-западу от мыса Нордкап советская подводная лодка «К-21» под командованием капитана 2 ранга Лунина вышла в атаку на флагманский линкор немецкого флота «Тирпиц». Споры о том, что произошло в ходе этой атаки, не утихают в нашей стране и по сей день. В своей книге М. Э. Морозов и Н. Р. Скрынников раскрывают многие загадки, связанные с этими событиями. Книга написана на основе исторических документов, многие из которых впервые стали предметом исследования — таких, как чудом сохранившийся подлинный вахтенный журнал субмарины.
 
Драконы земли, Галан Ана
Мой друг дракон, Абрис/ОЛМА 2019, ISBN: 978-5-00111-357-7
359руб Купить
 
Приключения Ольхолапа, Хантер Эрин
359руб Купить
Не успели племена котов-воителей залечить раны, нанесённые страшным наводнением, как над ними нависла новая угроза. Четыре целителя получают пророчество от звёздных предков о приближении темных времён и о единственной надежде на всеобщее спасение: «Примите то, что вы найдёте среди теней, ибо только им суждено расчистить небеса». В это же время маленькому Ольхолапу, сыну Ежевичной Звезды и Белки, начинают являться во снах неизвестные коты, умоляющие о помощи и защите. Ежевичная Звезда связывает эти видения с новым пророчеством и принимает решение отправить сына на их поиски. Старейшина Песчаная Буря, мечтающая в последний раз исполнить воинский долг, и несколько её соплеменников вызываются сопровождать Ольхолапа, даже не догадываясь о том, каким долгим и трудным окажется это путешествие, исход которого определит судьбу всех племён.
 
Большое приключение с динозаврами
359руб Купить
Потрясающие новости из мира науки: в Китае, в легендарном Городе динозавров обнаружены останки гигантораптора, которым семьдесят миллионов лет! К группе палеонтологов присоединяются профессор Клик и его команда. Принимать участие в раскопках — что может быть увлекательнее? Что ни день, то новое открытие. Однако неугомонный граф Лэм задумал очередное злодейство: оживить окаменевшие останки самых устрашающих динозавров. И вот целая армия разъярённых и неуправляемых доисторических гигантов надвигается на город.
 
Динозаврики могут всё, Викер Катарина
Динозаврики, Абрис/ОЛМА 2019, ISBN: 978-5-00111-363-8
316руб Купить
Вы уверены, что все динозавры вымерли миллионы лет назад? Как бы не так. Три самых настоящих динозаврика Хаппи, Игур и Пермилла живут у Юри в кукольном домике.Хаппи жует все подряд, Пермилла — невероятная модница, а Игур обожает приключения! Только это страшная тайна! Даже родители Юри не знают, что творится у них дома. Немецкая писательница Катарина Викер написала множество книг: о машинках, принцессах, феях, дельфинах, о кроликах и даже о пожарных. Но после того, как в гости к ней зачастила веселая троица динозавриков, Катарина Викер сочиняет истории о них. И ей помогает замечательеный художник Штеффен Винклер. Динозаврики Хаппи, Игур и Пермилла вынуждены оставаться в комнате Юри одни, потому что их лучший друг каждый день уходит в школу. Наверное, школа — это такое бронтозавренное место, где можно вдоволь играть в лабиринте, качаться на качелях и объедаться разными вкусностями. И динозаврики, спрятавшись в ранце Юри, тоже отправляются в школу, где пускаются в опасное путешествие.
 
Медведь Бурчала-Урчала, Ланда Норберт
Апельсинки, Абрис/ОЛМА 2019, ISBN: 978-5-00111-393-5
427руб Купить
Наверняка и ваш малыш с удовольствием познакомится с медведем Бурчалой-Урчалой, который совсем не умел себя вести во время еды. Он громко чавкал, урчал и даже икал. Не удивительно, что кролики, которые жили на другом берегу реки и никогда его не видели, думали, что рядом с ними поселилось ужасное чудовище!..
 
Волшебный снеговик : сказка, Уолтерс Кэтрин
Апельсинки, Абрис/ОЛМА 2019, ISBN: 978-5-00111-383-6
427руб Купить
В книжках для самых маленьких должны царить понимание, сочувствие и любовь. А еще в них должны быть теплые и уютные иллюстрации. Все это есть в яркой и радостной серии «Апельсинки»! Десятки малышовых Кэтрин Уолтерс разлетелись по всему земному шару! Иллюстрации Элисон Эджсон покорили все континенты! И теперь обязательно придутся по душе и нашим детям.
 
Ферно - огненный дракон. Сепрон - морской змей, Блейд Адам
Стражи Авантии, Абрис/ОЛМА 2019, ISBN: 978-5-00111-403-1
316руб Купить
 
Ферма "Спасательный круг"
316руб Купить
 
Тайна крокодила 73
359руб Купить
 

Издательство «Книма»

Лидеры продаж

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика