Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Уроки французской кулинарии. Часть 2

Автор: Чайлд Джулия
Издательство: Абрис/ОЛМА
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-00111-301-0
Наличие: на складе



3290руб
Купить
Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый «оставил за бортом» едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское блюдо отлично подходит для изысканного званого обеда. В самом деле, биски из омаров и крабов (вам подробно разъяснят, как их выбирать и разделывать), фаршированная говяжья вырезка (вы узнаете, как правильно фаршировать и шпиговать), седло барашка (а это вообще что такое?), изысканно приготовленные овощи (скажем, гратен из картофеля и цикория дофинуаз), упоительные десерты (шербеты, муссы, кремы) — все это не только невероятно вкусно, но и вполне осуществимо на самой обычной домашней кухне. Отдельная глава второго тома посвящена выпечке французского хлеба, который сам по себе является деликатесом. «Уроки французской кулинарии» пригодятся как молодой женщине (да и мужчине, почему нет?), которой нравится готовить, так и многоопытному кулинару, желающему отточить свое мастерство и порадовать домашних или гостей чем-то новеньким.

Учимся дзюдо с Владимиром Путиным
Учимся дзюдо, Абрис/ОЛМА 2018, ISBN: 978-5-00111-277-8
810руб Купить
 
Золотая коллекция афоризмов
864руб Купить
 
Сказки и былины в иллюстрациях Ивана Билибина
864руб Купить
 
Шедевры поэзии Востока
864руб Купить
 
Русская рыбалка
2150руб Купить
 
Чертова мельница. Приключения Сварога, Бушков Александр Александрович
415руб Купить
 
Энциклопедия ума
864руб Купить
В «Энциклопедию ума» вошли многие сотни афоризмов (высказываний, цитат, изречений), принадлежащих выдающимся мыслителям, философам, богословам, писателям, музыкантам, общественным деятелям разных времен и народов. В этих афоризмах ярко выражены представления человечества о своих главных культурных и нравственных ценностях. Книга будет полезна не только студентам, преподавателям, политикам и поклонникам афористического жанра — это увлекательное и поучительное чтение для всех.
 
Сокровища мировой живописи, Морозова Ольга Владиславовна, Евстратова Елена Николаевна, Громова Екатерина Владимировна
2150руб Купить
 
Беглянка, Хантер Эрин
310руб Купить
 
Пророчество Синей Звезды, Хантер Эрин
616руб Купить
 
Дюймовочка и другие волшебные сказки, Андерсен Ганс Христиан
864руб Купить
 
Убийство царской семьи, Соколов Николай Алексеевич
864руб Купить
 

Издательство «Книма»

Лидеры продаж

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика