Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Уроки французской кулинарии. Часть 2

Автор: Чайлд Джулия
Издательство: Абрис/ОЛМА
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-00111-301-0
Наличие: на складе



3622руб
Купить
Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый «оставил за бортом» едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское блюдо отлично подходит для изысканного званого обеда. В самом деле, биски из омаров и крабов (вам подробно разъяснят, как их выбирать и разделывать), фаршированная говяжья вырезка (вы узнаете, как правильно фаршировать и шпиговать), седло барашка (а это вообще что такое?), изысканно приготовленные овощи (скажем, гратен из картофеля и цикория дофинуаз), упоительные десерты (шербеты, муссы, кремы) — все это не только невероятно вкусно, но и вполне осуществимо на самой обычной домашней кухне. Отдельная глава второго тома посвящена выпечке французского хлеба, который сам по себе является деликатесом. «Уроки французской кулинарии» пригодятся как молодой женщине (да и мужчине, почему нет?), которой нравится готовить, так и многоопытному кулинару, желающему отточить свое мастерство и порадовать домашних или гостей чем-то новеньким.

Русский Ренессанс. Афоризмы Серебряного века
918руб Купить
 
Подлинные истории из жизни императ. Петра Великого
918руб Купить
 
Начертание русской истории, Вернадский Георгий Владимирович
918руб Купить
 
Как три мушкетера, Бушков Александр Александрович
Пиранья, Абрис/ОЛМА 2018, ISBN: 978-5-00111-499-4
415руб Купить
Загар Ахатинских остров не сошел еще у Мазура, Морского Змея и Лаврика, что у моря смотрелось естественно, как в любимой советской комедии «Три плюс два». Двое с бородками, третий еще и в очках, темноволосая красавица в пестром купальнике, ее белобрысый муж. Морской прибой, курортный флирт и… секс, секс, секс! Куда ни кинь, казалось, что все в него упирается. Но, как говорится, жди у моря погоды. Все вдруг развернуло так, как в классическом детективе. Только на одного Холмса сработало аж три Ватсона.
 
Как три мушкетера, Бушков Александр Александрович
Пиранья, Абрис/ОЛМА 2018, ISBN: 978-5-00111-400-0
415руб Купить
Загар Ахатинских остров не сошел еще у Мазура, Морского Змея и Лаврика, что у моря смотрелось естественно, как в любимой советской комедии «Три плюс два». Двое с бородками, третий еще и в очках, темноволосая красавица в пестром купальнике, ее белобрысый муж. Морской прибой, курортный флирт и… секс, секс, секс! Куда ни кинь, казалось, что все в него упирается. Но, как говорится, жди у моря погоды. Все вдруг развернуло так, как в классическом детективе. Только на одного Холмса сработало аж три Ватсона.
 
Босх, Брейгель, Дюрер. Гении Северного Возрождения, Морозова Ольга Владиславовна, Котельникова Татьяна Михайловна, Королева Анастасия Юрьевна
918руб Купить
 
Мудрецы Поднебесной империи
918руб Купить
 
История рыцарства, Руа Жан Жюст
918руб Купить
Книга посвящена одному из самых ярких явлений истории человечества — рыцарству. Его традициям, нравственным идеалам, а также всему тому, из чего состояла жизнь этого привилегированного братства людей военно-землевладельческого сословия в Западной Европе в Средние века. Замки, воспитание рыцарей, их гербы, странствия, турниры, дуэли и невероятные подвиги, воспетые в сказаниях и легендах. Работа Жюста-Жана Руа (1794-1871), плодовитого и талантливого французского писателя XIX века, богато иллюстрирована рисунками из геральдических альбомов, произведениями мирового искусства и другими редкими материалами
 
Мудрость великих правителей
1062руб Купить
 
Целительница, Хантер Эрин
382руб Купить
 
Сказки А.С. Пушкина, Пушкин Александр Сергеевич
Абрис/ОЛМА 2018, ISBN: 978-5-00111-430-7
1062руб Купить
В творчестве известных писателей XVIII — начала XIX в., с детства окруженных стихией народной поэзии, обязательно присутствовали сказки. Этим «грешили» Державин, Жуковский, Сумароков, Радищев, Карамзин и многие другие. Но извлечь из всего богатого и разнообразного моря народного творчества темы, затрагивающие социальные противоречия окружающей действительности, создать на их основе поистине волшебные сюжеты, да еще переложить их в стихотворную форму удалось, пожалуй, только А. С. Пушкину. Сказки поэт писал на протяжении всего своего творчества, черпая вдохновение не из книг, а из воспоминаний юности и детства, из русского фольклора, из рассказов, услышанных из уст любимой няни Арины Родионовны. Но только те, что появились во время расцвета творчества А. С. Пушкина, в самый его плодотворный период — с 1830 по 1834 год, стали поистине народными и вошли в сокровищницу русской поэтической сказки. Список пушкинских сказок не так уж велик, их всего семь, но каждая из них — это бесспорный шедевр, классика, сказка на все времена, наше непреходящее культурное наследие.
 
Избранная лирика, Лермонтов Михаил Юрьевич
Абрис/ОЛМА 2018, ISBN: 978-5-00111-442-0
1062руб Купить
Великий русский поэт Михаил Юрьевич Лермонтов не нуждается в представлении. Его яркие и пронзительные стихи уже две сотни лет любимы читателями разного возраста, а история недолгой жизни «любви и счастию назло» до сих пор волнует умы исследователей и литературоведов. Не потому ли, что времена меняются, а чувства — нет? Мы приглашаем читателя вновь соприкоснуться с мятежной душой поэта. В этой книге вы найдете лучшие образцы избранной лирики Лермонтова и вершину его творчества — поэму «Демон». Прекрасные поэтические строфы дополняют рисунки и живописные работы самого Лермонтова, его портреты, а также иллюстрации к его произведениям кисти М. Врубеля, В. Серова, И. Репина и других замечательных русских художников
 

Издательство «Книма»

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика