Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Уроки французской кулинарии. Часть 2

Автор: Чайлд Джулия
Издательство: Бином. Лаборатория знаний / Олма
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-00111-301-0
Наличие: отсутствует



1921руб
Купить
Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый «оставил за бортом» едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское блюдо отлично подходит для изысканного званого обеда. В самом деле, биски из омаров и крабов (вам подробно разъяснят, как их выбирать и разделывать), фаршированная говяжья вырезка (вы узнаете, как правильно фаршировать и шпиговать), седло барашка (а это вообще что такое?), изысканно приготовленные овощи (скажем, гратен из картофеля и цикория дофинуаз), упоительные десерты (шербеты, муссы, кремы) — все это не только невероятно вкусно, но и вполне осуществимо на самой обычной домашней кухне. Отдельная глава второго тома посвящена выпечке французского хлеба, который сам по себе является деликатесом. «Уроки французской кулинарии» пригодятся как молодой женщине (да и мужчине, почему нет?), которой нравится готовить, так и многоопытному кулинару, желающему отточить свое мастерство и порадовать домашних или гостей чем-то новеньким.

Сердце Пестролистой, Хантер Эрин
470руб Купить
 
Месть Кленовницы, Хантер Эрин
470руб Купить
 
История Остролистой, Хантер Эрин
470руб Купить
 
Время выбора, Хантер Эрин
453руб Купить
 
Русские богатыри. Лучшие былины
1201руб Купить
 
История России для детей, Ишимова Александра Осиповна
1201руб Купить
 
Черное золото. История российской нефти
1529руб Купить
 
Большая книга успешного руководителя
2841руб Купить
 
Четвертый оруженосец. Долгое эхо, Хантер Эрин
1566руб Купить
 
Гроза и тень, Хантер Эрин
470руб Купить
 
Сверкающая Звезда, Хантер Эрин
516руб Купить
 
Голоса в ночи, Хантер Эрин
453руб Купить
 

Издательство «Книма»

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика