Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Технические науки

Жанр: Нехудожественная литература / Технические науки
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Кнорус 2019, ISBN: 978-5-406-07069-7
1815руб Купить
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса приготовления, оформления, хранения, подготовки к реализации хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Рассмотрены классификация, ассортимент, товароведческая характеристика используемого сырья и готовых промышленных смесей. Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и отделки изделий, способы оформления и технологии приготовления полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки «Повар, кондитер». Может быть полезен работникам хлебопекарной, кондитерской промышленности, работникам, занятым в системе общественного питания.
 
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие
Кнорус 2019, ISBN: 978-5-406-06867-0
956руб Купить
Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
 
Мастер отделочных строительных и декоративных работ. Основы профессиональной деятельности. (СПО)
Кнорус 2019, ISBN: 978-5-406-07277-6
1154руб Купить
Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дает пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции четырех квалификаций: штукатур, монтажник каркасно-обшивных конструкций, маляр строительный, облицовщик-плиточник. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в образовательных организациях, осуществляющих подготовку специалистов для строительной индустрии. Главной целью пособия является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы. Обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии «Мастер отделочных строительных и декоративных работ» и смежным строительным специальностям.
 
Конечные поля в телекоммуникационных приложениях. Теория и применение FEC, CRC, M-последовательност., Власов Евгений Геннадиевич
Наука и практика, РИОР 2019, ISBN: 978-5-16-009437-3
1622руб Купить
Систематически изложены основные прикладные направления теории конечных полей в цифровых телекоммуникациях. Основное внимание уделено связи теоретических аспектов с практическими методами применения конечных полей. Получены все необходимые формулы, лежащие в основе синтеза и анализа устройств реализации основных приложений конечных полей. Приведены примеры использования рассмотренных методов и их аппаратной реализации в реальных современных системах цифровой связи. Книга предназначена как для студентов телекоммуникационных вузов, так и для специалистов в области цифровых систем связи по разработке кодов проверки и исправления ошибок, а также методов цифрового скремблирования.
 
Радиолокационные системы. Учебник, Бердышев Валерий Петрович, Фомин Алексей Николаевич, Тяпкин Валерий Николаевич, Гарин Евгений Николаевич
2151руб Купить
В учебнике рассмотрены общие понятия, принципы и физические основы радиолокации, сигналы и помехи в радиолокации, характеристики радиолокационных целей. Изложена статистическая теория обнаружения радиолокационных сигналов. Приведены методы реализации радиолокационных устройств и систем, основы статистической теории разрешения радиолокационных сигналов, основы статистической теории оценивания параметров радиолокационных сигналов. Рассмотрены особенности получения радиолокационной информации в многопозиционных системах и особенности эксплуатации радиолокационных систем. Изложение теоретического материала учебника иллюстрировано большим количеством графиков и рисунков, сопровождено контрольными вопросами и задачами для проверки усвоения учебного материала и самопроверки. Учебник предназначен для студентов военных кафедр и курсантов учебных военных центров Военно-воздушных сил, обучающихся по военно-учетной специальности «Эксплуатация и ремонт радиолокационных комплексов противовоздушной обороны Военно-воздушных сил», а также может быть использован студентами вузов укрупненной группы направления специальностей 11.00.00 «Электроника, радиотехника и системы связи» и всеми, интересующимися вопросами становления, развития и современного состояния радиолокационных систем.
 
Основы построения радиолокационных станций радиотехнических войск. Учебник
2890руб Купить
В учебнике приведены общие сведения о РЛС РТВ, их характеристиках и принципах построения; рассмотрены способы обзора пространства и измерения координат целей; даны основные технические характеристики и способы построения передающих устройств РЛС РТВ. Особое внимание уделено анализу влияния зондирующих сигналов на защищенность РЛС от активных и пассивных помех, разрешающую способность и точность измерения координат. Приведены структурные схемы тракта приема и выделения сигналов, способы приема и обработки различных типов сигналов РЛС на фоне помех; методы и устройства защиты РЛС РТВ от активных и пассивных помех, особенности их технической реализации; изложены принципы построения устройств отображения радиолокационной информации и работы устройств формирования разверток индикаторов и масштабных меток. Учебник предназначен для студентов военных кафедр и курсантов учебных военных центров Военно-воздушных сил, обучающихся по военно-учетной специальности «Эксплуатация и ремонт радиолокационных комплексов противовоздушной обороны Военно-воздушных сил», а также может быть использован студентами вузов укрупненной группы направлений подготовки и специальностей 11.00.00 «Электроника, радиотехника и системы связи» и всеми интересующимися вопросами построения, развития и современного состояния РЛС РТВ.
 
Технологии мобильной связи: услуги и сервисы, Бельтов Андрей Георгиевич, Михайлов Дмитрий Михайлович, Жуков Игорь Юрьевич
1084руб Купить
Книга посвящена инновационным и уже проверенным технологиям индустрии мобильной связи, которые используются для предоставления пользователям сотовых телефонов дополнительных услуг за отдельную плату. Особое внимание уделяется применению каждой из предоставленных услуг сотовой связи. Выделены достоинства, которыми обладают сервисы, а также их привлекательность с точки зрения бизнеса. Кроме того в книге описывается техническая реализация услуг и сервисов, а также способы интеграции различных мобильных технологий. Книга будет полезна проектировщикам и инженерам сервисных систем в области беспроводной связи, а также предпринимателям, желающим открыть новый или расширить существующий бизнес в сфере мобильных технологий.
 
Поворотные управляющ. сопла РДТТ. Конструкц,расчет, Соломонов Юрий Семенович, Евгеньев Алексей Майевич, Петрусев Виктор Иванович
Физматлит 2019, ISBN: 978-5-9221-1828-6
777руб Купить
 
Технологические сети и системы связи, Смычек Михаил Александрович
Инфра-Инженерия 2019, ISBN: 978-5-9729-0338-2
2294руб Купить
Рассмотрены особенности построения и функционирования технологической сети связи, расположенной на значительной протяженной территории, на примере крупной компании по добыче и транспорту природного газа и жидких углеводородов. Исследованы её основные задачи в процессе обмена информационными потоками и управления компанией в целом, а также её дочерними обществами и филиалами. Показаны основные требования, предъявляемые к технологической сети связи, обслуживающей ответственные технологические процессы. Для специалистов в области связи, занятых в проектировании и обслуживании технологических сетей и систем связи. Может быть полезно студентам специализированных колледжей и факультетов технических ВУЗов, а также слушателям курсов по повышению квалификации.
 
Источники и системы теплоснабжения. Тепловые сети и тепловые пункты, Авдюнин Евгений Геннадьевич
Инфра-Инженерия 2019, ISBN: 978-5-9729-0296-5
1529руб Купить
Рассмотрены системы теплоснабжения, предложен порядок определения тепловых нагрузок и выбора систем теплоснабжения и их элементов. Исследована структура теплосетей и показана роль тепловых пунктов в системе, даны соответствующие формулы для расчётов. Для студентов, обучающихся по специальностям 13.03.01 и 13.04.01 «Теплоэнергетика и теплотехника» при изучении курса «Системы теплоснабжения промышленных предприятий», в том числе при выполнении курсовых и дипломных проектов.
 
Основы электроники, Водовозов Александр Михайлович
Инфра-Инженерия 2019, ISBN: 978-5-9729-0346-7
792руб Купить
Рассмотрены принципы работы и теория полупроводниковых приборов. Представлен анализ классических электронных схем на полупроводниковых диодах, транзисторах и операционных усилителях. Приведены упражнения для самостоятельной работы. Предназначено для студентов технических вузов, может быть использовано также студентами средних профессиональных учебных заведений при изучении современной электроники, и инженерно-техническими работниками, занимающимися проектированием электронных схем.
 
Инженерно-экологический справочник. Комплект в 3-х книгах
Инфра-Инженерия 2019, ISBN: 9785972903313
16380руб Купить
Изложены основные методы и способы защиты воздушного и водного бассейнов и литосферы от вредного влияния промышленных газовых выбросов, сточных вод и твердых отходов в теплоэнергетике, черной и цветной металлургии, химической, нефтехимической, нефте- и газоперерабатывающей, горнорудной и горнохимической промышленности, производстве строительных материалов, агропромышленном секторе, ЖКХ и многих других отраслях и производствах, оказывающих негативное влияние на состояние окружающей природной среды. Проанализированы основные технологические решения по очистке газовых выбросов, сточных вод, утилизации твердых отходов. Приведено типовое и оригинальное оборудование, используемое в технологических схемах защиты воздушного и водного бассейнов и литосферы, даны многочисленные примеры расчета и выбора данного оборудования, уделено внимание методам энерго- и ресурсосбережения при реализации инженерно-экологических процессов. Для специалистов-проектировщиков и конструкторов, а также научных работников и студентов, занимающихся проблемами защиты природной среды от вредного техногенного воздействия.
 
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 

Издательство «Книма»

Лидеры продаж

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика