Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Технические науки

Жанр: Нехудожественная литература / Технические науки
Физиология питания (для бакалавров). Учебник, Амбросьева Елена Дмитриевна
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-05926-5
1231руб Купить
Рассмотрены основы физиологии человека; химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов; изменения, происходящие с нутриентами при кулинарной обработке; энергетический обмен, связанный с пищевыми веществами; освещены основные концепции питания населения и методы оценки его адекватности; рассмотрено дифференцированное питание различных групп населения. Приведены признаки патологических состояний, связанных с избыточным и недостаточным потреблением пищевых веществ, даны основы лечебно-профилактического питания. Рассмотрены вредные компоненты пищи и вопросы, связанные с генетически модифицированными продуктами питания. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Товароведение», а также по другим технологическим направлениям пищевого профиля. Учебник может быть полезен преподавателям, научным сотрудникам и специалистам, связанным с продуктами питания и пищевыми производствами.
 
Транспортная система России. Учебник, Троицкая Наталья Александровна
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-06199-2
1141руб Купить
Дана общая характеристика транспортного комплекса России, включая транспортные коридоры, рассмотрена его роль в экономике страны. Выявлены особенности, сферы деятельности и технологии всех видов транспорта, в том числе городского. Приведены показатели работы транспорта, финансовые аспекты его деятельности, показано влияние рыночной экономики на современное состояние транспорта. Уделено внимание логистическим подходам, рискам и прогрессивным формам организации транспортного процесса. Освещены вопросы управления транспортом и перспективы его развития. Затронуты вопросы безопасности и экологии на транспорте. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов профильных колледжей и транспортных вузов. Также может быть полезен магистрантам, слушателям системы послевузовского образования и специалистам, работающим в транспортном комплексе.
 
Технология конструкционных материалов (для бакалавров). Учебник, Черепахин Александр Александрович
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-05923-4
1587руб Купить
Рассмотрены современные и перспективные технологические способы (применяемые в единичном, серийном и массовом производствах): получения и переработки конструкционных материалов; изготовления заготовок и деталей машин литьем, методами пластической деформации, сваркой, резанием и другими способами. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для машиностроительных направлений подготовки.
 
Технологические основы современных способов сварки. Учебное пособие
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-06568-6
989руб Купить
Изложены современные представления о природе образования сварного соединения. Даны основные характеристики конструкционных материалов, применяемых в ответственных изделиях современного машиностроения, — алюминиевых, титановых и магниевых сплавов, а также легированных сталей и композиционных материалов. Рассмотрены технологические особенности основных методов сварки плавлением и давлением, применяемых в производстве. Приведены технологические схемы и параметры режимов, рекомендации по сварке металлов и композиционных материалов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, обучающихся в магистратуре по направлениям «Машиностроение» и «Технологии материалов».
 
Теория эксплуатации автомобильных дорог. Учебное пособие, Васильев А. П., Добров Э. М., Дингес Э. В.
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-04955-6
1765руб Купить
Представлены необходимые для студентов сведения, касающиеся классификации видов реконструкции дорог, требований к их геометрическим параметрам, учитывающих сложившуюся интенсивность движения и погодно-климатические условия. Рассмотрена теория реконструкции дорог и учета влияния климата на состояние поверхности дорог и условия движения автомобилей. Приведен порядок проектирования реконструкции дорог. Описана теория выполнения реконструктивных работ. Содержит теоретические вопросы применения инновационных технологий, современных машин и материалов, используемых при реконструкции автомобильных дорог. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, а также для специалистов дорожного хозяйства.
 
Строительные материалы (для бак).Учебник, Барабанщиков Юрий Германович
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-05922-7
1409руб Купить
 
Строительные конструкции (СПО).Учебник
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-06196-1
1139руб Купить
 
Строительные конструкции (для бак).Учебник
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-06386-6
1601руб Купить
 
Справочник по электрическим машинам (СПО).Спр.изд, Кацман Марк Михайлович
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-06127-5
1587руб Купить
 
Проектирование газоснабжения (РЕПРИНТ) (СПО).Уч.тв, Пешехонов Николай Иванович
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-4365-1266-2
1685руб Купить
 
Приготов,оформ.к реал.хол.и горяч.десертов(СПО).Уч
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-06222-7
1139руб Купить
 
Основы строительного производства (СПО).Уч.пос
Кнорус 2018, ISBN: 978-5-406-06399-6
1139руб Купить
 
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 

Издательство «Книма»

Лидеры продаж

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика