Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Общие вопросы

Жанр: Дом. Быт. Досуг. / Кулинария / Общие вопросы
Книга д/зап.кулин.рецептов А6,ЯГОДНОЕ ВАРЕНЬ,45599
Феникс+ 2017, ISBN: 4606008378323
75руб Купить
 
Книга д/зап.кулин.рецептов А6,ДОМАШНИЙ ТОРТ,45598
Феникс+ 2017, ISBN: 4606008378316
75руб Купить
 
Книга д/зап.кулин.рецептов А6,ВЕНСКИЕ ВАФЛИ,45597
Феникс+ 2017, ISBN: 4606008378309
75руб Купить
 
Книга д/зап.кулин.рецептов А6,СЫТНЫЙ ЗАВТРАК,45595
Феникс+ 2017, ISBN: 4606008378286
75руб Купить
 
Книга д/зап.кулин.рецептов А6,МЯСНАЯ НАРЕЗК,45594
Феникс+ 2017, ISBN: 4606008378279
75руб Купить
 
История чая: новые документы и материалы, Соколов Иван Алексеевич
Спутник+ 2017, ISBN: 978-5-9973-4361-3
7182руб Купить
Издание вводит в научный оборот документы и материалы по истории чая. Представлены рецепты XIX в. в которых чай смешивается с алкогольными напитками, материалы о чае в Японии, чае в русской живописи XIX — XX вв., цены на чай в дореволюционный период и в советских ресторанах периода «застоя», реклама, редкие документы Советской Эпохи на чайных этикетах начала ХХ в. Большой блок иллюстраций: семейные фотографии XIX — XX вв., рекламу и упаковку чая царского и советского периода, гравюры, карты, рисунки, фотографии чайных пломб, талонов на чай, фотографий и рисунков Китая эпохи Цин. Книга будет востребована историками, экономистами, социологами, культурологами, работниками пищевой промышленности, краеведами, сфрагистами, учителями средних и высших учебных заведений, специалистами в области рекламы и генеалогии.
 
Гастрономическая энциклопедия "Ларусс". Том 1. Комплект из 2-х книг
Чернов и К 2017, ISBN: 978-5-98937-084-9
13567руб Купить
Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последнее издание словаря под редакцией Жоэля Робюшона легло в основу русскоязычного издания Гастрономической энциклопедии «Ларусс». Настоящее издание обновленного I тома (в 2-х книгах) дополнено комментариями научных редакторов русскоязычного издания к французским статьям, а также оригинальными статьями, подготовленными специально для настоящего издания. Для нового издания тома I выполнены более 80 графических ботанических иллюстраций съедобных растений и грибов, а также рисунки рыб. Для издания приобретено и подготовлено свыше 1000 фотографий блюд, продуктов, технологических пошаговых фотографий, а также портретов известных поваров, писателей, исторических деятелей, чья жизнь тесно связана с кулинарией. В т. I кн. 1 вошли словарные статьи на буквы А-Б — от Аббе-де-Беллок до Басков Страна. В т. I кн. 2 вошли статьи на букву Б — от басмати до Бюшрон. Большинство статей сопровождаются рецептами, ставшими классикой международной кулинарии. Часть словарных статей дополнена информационными таблицами.
 
Еда живая и мертвая. 5 принципов здорового питания, Малоземов Сергей
404руб Купить
Сергей Малозёмов — известный телеведущий, дипломированный врач, создатель и автор научно-популярных программ телеканала НТВ — «Чудо техники» и «Еда живая и мёртвая». Вы узнаете, как питаются долгожители в разных странах — и то, как удивительным образом это совпадает со стилем питания современных светил мировой науки. Какие продукты «мертвы», а какие «живы»? То, о чём говорится в этой книге, уже помогло продлить жизнь многим людям в западных странах. И питание именно по такой системе считается там признаком образованности и заботы о своём здоровье. При этом речь вовсе не о «диете», получать удовольствие от еды никто запрещает. Более того, это обязательное условие! Это результат многолетней работы, включившей нескольких кругосветных путешествий автора, десятки встреч с физиологами, нутрициологами, долгожителями, поварами, фермерами из России, Франции, Италии, Испании, США, Японии, Эквадора и многих других стран.
 
Кефир. Лечебный напиток из коровьего молока, Дмитриев В. Н.
Изд. В. Секачев 2017, ISBN: 978-5-4481-0152-6
552руб Купить
Репринт с 8-го издания. С примеч. Б. В. Дмитриева, посмертное издание. Санкт-Петербург, тип. т-ва «Обществ. польза», 1912. Технология изготовления, лечебное значение, способы приготовления и употребления кефира, литература о кефире. Книга изготовлена по технологии «печать по требованию». Тираж 30 экз.
 
О действии на здоровье и влиянии на нравственность кофе, чая и шоколада
Изд. В. Секачев 2017, ISBN: 978-5-4481-0113-7
690руб Купить
Репринт с издания. СПб. 1845 г. Сочинение хирурга парижских гражданских и военных госпиталей, почетного члена тулузского медицинского общества соревнования. История этих продуктов. Продукты с гигиенической точки зрения. Книга изготовлена по технологии «печать по требованию». Тираж 30 экз.
 
Оригинальные украшения из овощей и фруктов, Нестерова Дарья Владимировна
Рипол-Классик 2017, ISBN: 978-5-386-11404-6
516руб Купить
Красиво оформленные блюда на столе способны превратить любой день в праздник, а оригинально оформленное застолье создаст великолепную атмосферу гостеприимства. Украшать можно абсолютно любые блюда — времени это займёт немного, зато доставит удовольствие и хозяйке, и домочадцам. Данная книга поможет освоить основные приёмы изготовления украшений из овощей и фруктов, начиная от самых элементарных и заканчивая изысканными композициями. Эта книга — замечательный подарок для любой хозяйки, которая готова удивлять своих друзей и близких. Приятного аппетита!
 
Для семейных праздников. Вкусно и весело
Слог 2017, ISBN: 978-5-4346-0562-5
223руб Купить
Откройте свой семейный календарь — и вы найдете в нем немало дат, достойных праздника. Чтобы он стал незабываемым и по-настоящему семейным, нужно продумать и учесть множество мелочей. * Каким будет сценарий праздника. * Кто будет приглашен из родственников и друзей. * Что поставить на праздничный стол, чтобы все остались довольны, а семейный бюджет при этом не очень пострадал. * Как накрыть стол и украсить дом. * Как встретить гостей и чем занять их в течение праздника. * Как сделать праздник интересным и для взрослых и для детей. * Наконец, как справиться с нормами этикета. Самая необходимая книга для семьи.
 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 

Издательство «Книма»

Лидеры продаж

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика