Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Национальные кухни

Восток - дело вкусное! Манты, бешпормак, хинкали, долма..., Хаджиева Зарема Зайдиевна
АСТ 2019, ISBN: 978-5-17-111525-8
805руб Купить
Готовить с удовольствием, воспитывать прекрасных детей и делать мир лучше — вот секрет счастья Заремы Хаджиевой. В ее кулинарной книге — тепло ее семьи и дома. Самые любимые рецепты восточной кухни — чеченской, азербайджанской, грузинской, узбекской и других — хозяйка собрала сама. Не удивительно, что ее инстаграм с рецептами и пошаговыми видео собрал более 1,6 млн подписчиков. Окунитесь в домашний уют, попробовав гостеприимный Восток на вкус!
 
Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами, Гершзон Роман
Кулинария, Мосты культуры 2019, ISBN: 978-5-93273-529-9
857руб Купить
 
История и кухня евреев страны Израиля, Гершзон Роман
Кулинария, Мосты культуры 2019, ISBN: 978-5-93273-528-2
966руб Купить
 
Немецкая кухня, Мойсеенко Анна Владиславовна
516руб Купить
Откройте для себя мир традиционной немецкой кухни! Сытный мясной гуляш и пивной суп, фрикадельки в пикантном соусе и картофельные клецки, аппетитные мясные рулеты и шницели, домашние колбаски и жареные ребрышки, картофельные салаты, сладкие брецели и соленые крендели, нежные штрудели и рождественское печенье, румяные пироги и пряный глинтвейн — лучшие рецепты потрясающих блюд немецкой кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. — Швабский суп с фрикадельками — Шницель по-домашнему — Белые баварские колбаски — Жареные ребрышки с кнедликами — Шварцвальдский вишневый торт — Штрудель с яблоками и орехами
 
Кулинарное путешествие, Курлански Марк, Курлански Талия
Синдбад 2019, ISBN: 978-5-00131-082-2
700руб Купить
 
Скандинавское лето. Простая и вкусная еда, Аурель Бронте
833руб Купить
По традиции Скандинавия у нас ассоциируется с зимой: непролазные снега, густые норвежские леса, а в доме кто-то обязательно сидит и пьет горячий кофе со свежей булочкой. Сплошное hygge и вязаные носки. Однако и у жителей северных стран есть лето! Не очень долгое, но такое долгожданное. Не очень жаркое, но наполненное весельем, праздником и беззаботностью. И в этом мы так похожи со скандинавами! Откройте новую книгу Бронте Аурель и приготовьте датские сосиски в тесте, картофельный салат с укропом и «Павлову» с крыжовником — и увидите, что нас объединяет на самом деле очень много вещей.
 
Греческая кухня, Кузьмина Ольга
516руб Купить
Салаты из цукини, арбуза и феты, традиционный пататосалат и деревенский салат хориатики, нежные рулеты из баклажанов и легкие котлетки из кабачков, жаренная и запеченная рыба с овощными гарнирами, говядина, баранина и свинина под пикантными соусами, ароматные оливковые булочки и пончики «Лукумадес», сладкий ореховый пирог и изысканный молочный пирог «Галатопита», йогурт с инжиром и медом, освежающий кофе фраппе — лучшие рецепты потрясающих блюд греческой кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
 
Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд, Александрова Елена Андреевна, Вишневский Михаил Владимирович
Проспект 2019, ISBN: 978-5-392-24137-8
643руб Купить
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни — от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов. Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь -с использованием грибов.
 
Обрядовая кухня. Пасха, масленница, Рождество. Лучшие рецепты, Лущинская Мария Николаевна
Полезная книга, Виват 2019, ISBN: 978-966-942-064-0
310руб Купить
Что приготовить на Пасху или Рождество? Чем порадовать семью и друзей на масленицу и в другие праздники? Ответы — в этой книге. С ее помощью вы сможете приготовить множество постных и скоромных блюд из мяса, рыбы, овощей, круп. Также здесь предложены как традиционные, так и оригинальные рецепты куличей и пасхальных кексов, обрядовой выпечки, блинов, сырников и оладий. Приятного аппетита!
 
Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира, Стивенс Марк С.
1369руб Купить
Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие — на вашей кухне. В книге «Готовим со специями» описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые вкусы.
 
Съедобный атлас. Кулинарная география, Холланд Мина
Синдбад 2019, ISBN: 978-5-00131-037-2
700руб Купить
 
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения, Райхерт Галина Сергеевна
Свиньин и сыновья 2018, ISBN: 978-5-98502-200-1
1158руб Купить
География сибирского края, а также непосредственно связанных с ним регионов предполагает невиданное богатство и разнообразие кулинарных традиций.
 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 

Издательство «Книма»

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика