Известный в нашей стране пропагандист принципов природного земледелия Николай Курдюмов расскажет о том, как создать умный виноградник, то есть совместить, насколько это возможно, простоту ухода за ним с прекрасным урожаем. Его советы — лучшее пособие для начинающих, так как даны не ученым-виноградарем, мыслящим промышленными масштабами, а дачником-практиком, прошедшим весь путь создания собственного виноградника с нуля. В книге автор расскажет об опыте таких же, как и он сам, энтузиастов-опытников из разных климатических зон России, с которыми познакомился на почве любви к этой древней культуре.

Известный в нашей стране пропагандист принципов природного земледелия Николай Курдюмов расскажет о том, как создать умный виноградник, то есть совместить, насколько это возможно, простоту ухода за ним с прекрасным урожаем. Его советы — лучшее пособие для начинающих, так как даны не ученым-виноградарем, мыслящим промышленными масштабами, а дачником-практиком, прошедшим весь путь создания собственного виноградника с нуля. В книге автор расскажет об опыте таких же, как и он сам, энтузиастов-опытников из разных климатических зон России, с которыми познакомился на почве любви к этой древней культуре.

Вёшенки широко применяют в кулинарии. Их жарят, отваривают, тушат, солят и маринуют. Эти грибы содержат минеральные соли, фосфор, железо, калий, кальций, цинк, марганец, медь, селен… Биотин обеспечивает хорошее состояние кожи, волос и ногтей, бодрит и улучшает настроение. Уникальные свойства вёшенок позволяют использовать их для регулирования уровня сахара и холестерина в крови, стимулирования процессов кроветворения и улучшения аппетита. Полезны вёшенки и для печени, они являются эффективным средством для предупреждения развития холецистита, гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Также очень полезно употреблять вёшенки при гипертонии, тромбофлебите, сахарном диабете, опухолях, для профилактики сердечно­сосудистых заболеваний. Они восстанавливают микрофлору кишечника, обладают антиоксидантным и противоаллергическим действием, очень полезны при неврологических заболеваниях. Как вырастить и использовать это дарующее здоровье чудо природы, читайте в нашей книге.

Виноградник, который требует минимального ухода, а взамен облагораживает двор, радует шикарной тенью и вкусными ягодами, — теперь это просто! И даже лучше, чем у соседа. Книга написана специально для тех, кто ценит свой труд и свое здоровье; для садоводов-любителей, давно мечтающих посадить виноград на своем участке. Вы узнаете все: • сорта и размножение винограда; • прививки (как, куда, когда) и селекции; • выбор места для посадки винограда и подготовка саженцев; • виноградные шпалеры и формировка куста; • как правильно обрезать виноград; • борьба с болезнетворными грибками и вредителями на винограднике; • как правильно укрывать виноградник в период заморозков; • уборка и хранение ягод; • вино из домашнего винограда и другие виноградные рецепты. Вы убедитесь, что растить виноградную лозу и ухаживать за ней — проще простого, когда у вас есть ценные советы от опытного садовода Василия Тыбеля.

Репринт с издания. Москва, А. А. Карцев, 1911. 129 рис. Николай Фёдорович Золотницкий (1851 — 1920) — ботаник, историк, один из зачинателей русского аквариумистского движения, а также международной аквариумистики. Золотницкий собирал энтомологические ботанические коллекции, которые передал в Зоологический музей МГУ. С 1887 года Золотницкий был секретарём отдела ихтиологии Российского общества акклиматизации, а затем заместителем председателя. Это продолжение известнейшей книги: "Цветы в легендах и преданиях. " Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Вы не представляете свою жизнь без огорода, а заготовки из собственноручно выращенного урожая предпочитаете любой магазинной продукции? Ежедневник от Татьяны Борщ не только подскажет, как повысить скорость роста садовых культур при помощи влияния фаз Луны, но и поможет грамотно организовать посевные работы. А проверенные годами советы для огородников помогут превратить ваш участок в неиссякаемый источник фруктов и овощей. Вас ждут простые и понятные советы и таблицы, благодаря которым вы сможете вырастить отличный урожай!

Репринт с издания. СПб. Имп. Рос. о-во плодоводства, 1907-1908, СПб. П. П. Сойкин, 1913. 2 книги в одном переплете: Белецкий Иван Иванович: Возделывание редких огородных растений и его практическое значение. Соч. агр. И.И. Белецкого. (Часть 1. Корнеплодные, клубненосные и плодовые овощи. С 32 рис. в тексте. — 1907; Часть 2. Лиственные, десертные и пряные овощи. С 54 рис. в тексте. — 1908). И книга Штейнберг Павел Николаевич (1867-1942): Редкие огородные растения и их культура. По Вильморену и др. сост. П. Штейнберг. С илл. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Разводить грибы подобно культурным растениям — давняя мечта грибника. Однако пока не все грибы легко поддаются культивированию. В настоящее время из огромного количества пищевых грибов только немногие, около 30 видов, испытаны для возделывания в искусственных условиях. Из них только 8 видов отобраны для промышленного производства, они хорошо растут и плодоносят в культуре. Это и много другое о выращивании грибов вы узнаете из данной книги.

«Увлекательная книга, написанная человеком, посвятившим всю жизнь работе с природой и созданию необычайно разнообразных поликультур. Его работа захватывает дух». — Мэдди Харланд, редактор журнала Permaculture Magazine Ферма Зеппа Хольцера — это более 40 гектаров лесных и сельскохозяйственных угодий, раскинувшихся на склоне горы в Австрийских Альпах на высоте от 1200 до 1500 метров над уровнем моря. Это удивительное место разительно контрастирует с темными еловыми лесами на окружающих склонах своим невероятным кружевом из террас, высоких грядок, прудов, водных потоков и аккуратных строений, соединенных сетью дорог и тропинок. Вместо монокультурных лесных массивов, склоны горы здесь покрыты плодоносящим фруктовым лесом и прочей буйной растительностью — это самый яркий пример реального применения методов пермакультуры во всем мире. В этой книге Зепп Хольцер подробно и во всех практических деталях раскрывает свой подход и все приемы столь успешной реализации гармоничной природной среды обитания человека, растений и животных. Создание системы пермакультуры даже на большой высоте над уровнем моря Выращивание большого разнообразия овощей и фруктов, наиболее подходящих существующим условиям Использование террас, прудов и водных потоков как отражающих поверхностей для накопления солнечного тепла в садах и других структурах Создание зон особого микроклимата с использованием скальных обнажений и каменных насыпей Построение земляных укрытий для животных, содержащихся в системе загонов Культивирование грибных культур и многое, многое другое… Об авторе Зепп Хольцер — фермер-суперзвезда, который производит просто удивительный объем и разнообразие продуктов питания без какого-либо, даже самого минимального количества химических удобрений, и на таком участке земли в Австрии, который любой другой фермер, занимающийся садоводством, земледелием или скотоводством, назвал бы совершенно непригодным для ведения сельского хозяйства. Все иллюстрации в книге в цветном варианте доступны на сайте издательства.

Это удивительная книга о здоровье и садоводстве от известного врача-педиатра и садовода-практика. Это новый взгляд и новая правда о том, что на самом деле здоровье людей и здоровье растений сохраняется благодаря... микробам! Как повысить здоровье детей, какие продукты нужны человеку, а какие — его микробиому? Молодые мамы благодаря этой книге поймут, что здоровье ребенку дают не витаминки из аптеки и не яблочко из промышленного сада, опрысканное химией, а экологическая пища с экологической грядки. Вы прочтете о том, что не таблетка с синтетикой лечит ребенка от болезни, а пища может стать самым лучшим лекарством. На страницах этой книги вы найдете вдохновение и практические рекомендации, которые помогут проложить ваш собственный путь к здоровью, долголетию и счастью. Вы задумаетесь о том, что не рекордный урожай в саду приносит радость, а единение с природой, понимание процессов, происходящих в почве и в ризосфере растений, победа над болезнями в саду, выращивание яблок и смородины, которые можно немытыми давать детям, — в этом смысл.

Уникальная книга об экологическом целебном земледелии от автора — детского врача и садовода с 40-летним стажем Геннадия Распопова. Кто, как не детский врач, знает, какие продукты полезны детям, как вырастить на своем участке экологически полезные продукты для здоровья всей семьи. Секреты создания Живой почвы, новые агротехнические идеи, виды полезных культур для здоровья — всё это проверено автором на личном опыте.

Огурец — популярный овощ, который выращивают и в открытом грунте, и в парниках. Культивировать огурцы разнообразных сортов на своем участке может каждый. Это совсем не сложный процесс и о том, как это сделать легко и правильно вы узнаете из этой книги. В ней рассказывается о посадке семян, уходе за рассадой, подготовке грядок, высадке в открытый грунт, способах выращивания, особенностях полива, наиболее эффективных подкормках, опылении цветков и многом другом, что поможет вырастить эту овощную культуру и повысить урожайность.