Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Химические науки

Жанр: Естественные науки / Химические науки
Клиническая биохимия.Уч.пос,2изд, Лелевич Сергей Владимирович
Лань 2018, ISBN: 978-5-8114-3354-4
1749руб Купить
 
Загадки современной химии. Правда и домыслы
АСТ 2018, ISBN: 978-5-17-106943-8
500руб Купить
Интернет и другие средства массовой коммуникации могут давать как глубокое и верное представление о науке, так и искажать его. Все дело в доказательной базе. Например, принимая лекарство, мы уверены в том, что оно эффективно. Применяя косметику, мы уверены, что она безопасна. Но доказательства не всегда неопровержимы, они могут быть случайны, безосновательны и недостоверны. Джо Шварц — ученый-химик, который рассказывает в своей книге о механизмах внушения лженаучных представлений. Он пытается объяснить, в чем состоят плюсы и минусы разнообразных достижений химии, описывает методы проверки безопасности того или иного изобретения, будь то генная инженерия или пестициды. Не дадим себя обмануть!
 
Периодический закон, Менделеев Дмитрий Иванович
АСТ 2018, ISBN: 978-5-17-108616-9
393руб Купить
«Свойства простых тел, а также формы и свойства соединений элементов, а потому и свойства образуемых ими простых и сложных тел, стоят в периодической зависимости от их атомного веса» — так сформулировал периодический закон его создатель Дмитрий Иванович Менделеев. Тем самым он сделал еще один шаг к преодолению хаоса мировой системы, и современные химики и физики продолжают его борьбу. Гафний, существование которого предположил Менделеев еще в 1869 году, был открыт в 1923-м, уже после смерти химика. В 2016 году, почти через 150 лет после революционного открытия, получили уникальные имена еще четыре короткоживущих элемента, синтезированные искусственно, но органично вписанные в периодическую таблицу. Текст приводится по изданию Академии наук СССР 1958 года (том I). Авторские орфография и пунктуация в основном сохранены.
 
Технология эмульсий. Гидрофильно-липофильный баланс и обращение фаз. Учебное пособие, Плетнев Михаил
737руб Купить
В компактном учебном пособии на современном уровне раскрываются: особенности строения и стабилизации эмульсий, теория и практика использования концепции гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ), принципы классификации ПАВ-эмульгаторов по шкале ГЛБ, методы нахождения «требуемого» ГЛБ масел и выбора оптимального эмульгатора для получения прямых и обратных эмульсий. Анализируются условия формирования наноразмерных и субмикронных эмульсий и факторы, влияющие на температуру обращения фаз (PIT) и состав обращения фаз (PIC). Дается характеристика энергосберегающих способов эмульгирования PIT и PIC методами. В 4-й главе пособия вкратце изложены основы действия современных диспергирующих устройств и гомогенизаторов, принципы их выбора, анализируются энергоэффективность, достоинства и недостатки. Пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению «Химия» (профиль «Коллоидная химия»). Оно может использоваться студентами, которые обучаются по направлениям «Медицинская и фармацевтическая химия», «Химическая технология», «Химическая технология синтетических биологически активных веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств», «Технология пищевых производств», «Нанотехнология». Пособие представляет также интерес для преподавателей вузов, специализированных курсов, разработчиков и технологов компаний соответствующего профиля.
 
Педагогическая диагностика в химическом образовании. Практикум, Пак Мария Сергеевна
Лань 2018, ISBN: 978-5-8114-3026-0
861руб Купить
Практикум представляет собой учебное пособие для занятий с магистрантами химического образования по направлению «Педагогическое образование». Инновационный теоретико-практический материал, предназначенный для магистрантов, представляет интерес и для других групп диссертантов (аспирантов, докторантов, соискателей ученых степеней), а также для студентов, учителей-исследователей, научных сотрудников, учителей химии, вузовских преподавателей и организаторов образовательных услуг.
 
Практикум по физической и коллоидной химии, Нигматуллин Наил Гиззатович, Ганиева Екатерина Сергеевна
Лань 2018, ISBN: 978-5-8114-2885-4
840руб Купить
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и формирования практических навыков при изучении дисциплины «Физическая и коллоидная химия». Каждый раздел практикума включает краткое теоретическое введение и экспериментальную часть. Приведены подробные методики проведения работ и расчетов, вопросы для контроля подготовленности студента к выполнению лабораторной работы и рекомендуемая литература для каждого раздела. Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми ФГОС ВО для бакалавров следующих направлений: «Продукты питания из растительного сырья»; «Продукты питания животного происхождения»; «Технология продукции и организации общественного питания»; «Агрохимия и агропочвоведение»; «Агрономия».
 
Термодинамические расчеты в химии и металлургии, Морачевский Андрей Георгиевич, Фирсова Елена Германовна, Сладков Игорь Борисович
Лань 2018, ISBN: 978-5-8114-3023-9
1625руб Купить
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с термодинамическими расчетами химических реакций и термодинамическими свойствами одно-, двух- и трехкомпонентных систем. Большое внимание уделено оценке термодинамических и других свойств индивидуальных неорганических веществ при отсутствии необходимых справочных данных. Специальное внимание уделено термодинамическому описанию фаз переменного состава, парциальным и интегральным термодинамическим характеристикам двойных и тройных систем, свойствам разбавленных растворов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по магистерским программам направлений подготовки и специальностей, входящих в УГС «Химия», «Химические технологии», «Физико-технические науки и технологии», «Технологии материалов». Книга может быть полезна широкому кругу аспирантов, научным и инженерно-техническим работникам предприятий и организаций химической и металлургической промышленности.
 
Современное состояние экстракционного метода, Петров Борис Иосифович, Леснов Андрей Евгеньевич
Лань 2018, ISBN: 978-5-8114-2889-2
2513руб Купить
Учебное пособие посвящено одному из эффективных методов разделения и концентрирования — экстракции. В первой части дается характеристика общеизвестным, зарекомендовавшим себя способам экстракции: экстракции из расплавов и расплавами, выщелачиванию из твердого, жидкость-жидкостной, трехфазной, газовой, гомогенной экстракции. Вторая часть посвящена применению производных пиразолона в экстракции. В третьей части изложены приемы и способы, увеличивающие экологичность, безопасность экстракционных процессов, упрощающие анализ экстрактов. Учебное пособие предназначено для студентов, магистров, специализирующихся по аналитической химии, а также для широкого круга исследователей, работающих в области жидкостной экстракции, преподавателей, аспирантов, связанных по роду деятельности с методами разделения и концентрирования.
 
Жизнь замечательных устройств, Курамшин Аркадий
АСТ 2018, ISBN: 978-5-17-107584-2
413руб Купить
Как прославиться химику? Очень просто! В честь него могут быть названы открытая им реакция, новое вещество или даже реагент! Но если этого недостаточно, то у такого ученого есть и ещё один способ оставить память о себе: разработать посуду, прибор или другое устройство, которое будет называться его именем. Через годы название этой посуды сократится просто до фамилии ученого — в лаборатории мы редко говорим «холодильник Либиха», «насадка Вюрца». Чаще можно услышать что-то типа: "А кто вюрца немытого в раковине бросил? " или: «Опять у либиха кто-то лапку отломал». Героями этой книги стали устройства, созданные учеными в помощь своим исследованиям. Многие ли знают, кто такой Петри, чашку имени которого используют и химики, и микробиологи, а кто навскидку скажет, кто изобрёл такое устройство, как пипетка? Кого поминать добрым словом, когда мы закапываем себе в глаза капли?
 
Наглядная биохимия, Кольман Ян, Рем Клаус-Генрих, Юрген Вирт
Лаборатория знаний 2018, ISBN: 978-5-906828-11-8
1307руб Купить
Существенно переработанное и дополненное справочное издание в наглядной форме — в виде цветных схем — описывает все биохимические процессы. Рассмотрены биохимически важные соединения, их строение и свойства, основные процессы с их участием, а также механизмы и биохимия важнейших процессов в живой природе. Новое издание сделано с нового английского издания тех же немецких авторов. Для студентов и преподавателей химических, биологических и медицинских вузов, биохимиков, биологов, медиков, а также широкого круга читателей, интересующихся процессами, происходящими в живом организме.
 
Общая и неорганическая химия в 2 томах, Т.1 Законы, Савинкина Елена Владимировна, Киселев Ю., Михайлов В. А.
Лаборатория знаний 2018, ISBN: 978-5-906828-08-8
1427руб Купить
 
Общая химия. Учебное пособие, Нараев Вячеслав Николаевич, Александрова Елена Александровна, Пахомова Татьяна Борисовна
Лань 2018, ISBN: 978-5-8114-2743-7
1546руб Купить
В пособии приведены теоретические материалы по основным темам курса «Общая и неорганическая химия», рассмотрены основные подходы к решению качественных и расчетных задач по общей химии (часть I), рассмотрены закономерности и особенности поведения химических элементов (часть II). Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины «Общая и неорганическая химия». Изучение дисциплины направлено на формирование элементов следующих компетенций студентов: ОК-1, ОК-10, ОК-11, ПК-2, ПК-5, ПК-6. Учебное пособие предназначено для студентов I курса очной и заочной форм обучения химико-технологических специальностей: «Химическая технология», «Биотехнология», «Технологические машины и оборудование», а также бакалавров и магистров, обучающихся по специальности «Неорганическая химия».
 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 

Издательство «Книма»

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика