Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Химические науки

Химический минимум. Учебное пособие, Черникова Наталья Юрьевна
Лань 2019, ISBN: 978-5-8114-3481-7
1840руб Купить
Книга содержит базовый объём знаний, необходимый для современного человека — как изучающего химию, так и для исследователя в области естественных наук. С максимальной наглядностью и простотой в книге конспективно изложены современные основные сведения по всем разделам химии — общей, неорганической и органической. Материал представлен в виде таблиц, схем, формул, химических уравнений и рисунков. Книга содержит краткие сведения о достижениях в области химии последних лет. Исторические вставки облегчают восприятие строгих и «сухих» химических фактов. Представленные в книге характеристики химических элементов, сведения о химических свойствах элементов и классов неорганических и органических соединений, другие таблицы могут быть использованы в качестве справочного материала. Книга адресована студентам вузов и сузив, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС: «Химия», «Биология», «Химические технологии», «Биотехнология и промышленная экология» и другим естественнонаучным и техническим направлениям подготовки, где предусмотрено изучение химических дисциплин. Пособие может быть полезно преподавателям и учителям, а так же школьникам старших классов для текущего самоконтроля и при подготовке к экзаменам по химии.
 
Основы органической химии. Учебное пособие, Сафаров Марс Гилязович, Валеев Фарид Абдуллович, Сафарова Венера Гаязовна, Файзуллина Лилия Халитовна
Лань 2019, ISBN: 978-5-8114-3321-6
4048руб Купить
Книга написана в соответствии с классическими канонами изложения содержания органической химии, однако без излишней детализации и повторения основ других дисциплин химического профиля. Особенностью книги является то, что в ней должное внимание уделено теоретическим вопросам и рассмотрению механизмов основных реакций органической химии. Книга написана коллективом авторов, для которых преподавание органической химии является их профессией. Это не могло не наложить отпечаток на особенности данной книги. Книга предназначена студентов (бакалавров и магистров) химических и биологических факультетов классических университетов, химико-технологических вузов и факультетов, обучающихся по специальностям и направлениям подготовки, входящим в УГС: «Химия», «Биология», «Науки о земле», «Химические технологии», «Промышленная экология и биотехнологии», «Техносферная безопасность и природообустройство», «Образование и педагогические науки» химического профиля. Книга так же будет полезна для преподавателей, аспирантов и научно-технических работников.
 
Химические реакторы. Введение в теорию и практику. Учебное пособие, Корытцева Анастасия Константиновна, Петьков Владимир Ильич
Лань 2019, ISBN: 978-5-8114-3501-2
865руб Купить
В учебном пособии — победителе конкурса учебно-методических разработок по программе развития ННГУ как национального исследовательского университета — рассматриваются основы теории химических реакторов, алгоритмы и примеры их расчета, анализируются вопросы интенсификации их работы. Дано описание 3-х лабораторных работ, порядок их выполнения, рекомендации по выполнению расчетных и аналитических заданий. Предложены интегрирующие упражнения для аудиторной и самостоятельной работы студентов. Учебное пособие соответствует образовательным стандартам третьего поколения и предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Химия» и «Химическая технология», а также специальности «Фундаментальная и прикладная химия», предусматривающим изучение дисциплины «Химическая технология».
 
Аналитическая химия. Методы раздел.вещ.и гибрид.Уч, Москвин Леонид Николаевич, Зенкевич Игорь Георгиевич, Ганеев Александр Ахатович
Лань 2019, ISBN: 978-5-8114-3394-0
2945руб Купить
Цикл книг, подготовленных коллективом авторов из Санкт-Петербургского университета, содержит важнейшие разделы современной аналитической химии. Данный учебник посвящен методам разделения, применяемым в аналитической химии и созданным на их основе гибридным методам анализа — методам, в которых в одной аналитической процедуре сочетаются методы разделения и методы определения разделенных веществ. Рассмотрению отдельных методов разделения и концентрирования аналитов предпослана их общая классификация, а рассмотрение методов в рамках отдельных групп, выделяемых согласно этой классификации, начинается с внутригрупповых классификаций, что позволяет легко сориентироваться во всем многообразии методов разделения, увидеть взаимосвязь между ними и подходы к выбору адекватных решений различных аналитических задач. В число гибридных методов, рассматриваемых в данной книге, входят в первую очередь хроматографические и масс-спектральные методы, являющиеся в настоящее время одними из основных методов химического анализа. Здесь также значительное внимание уделено систематизации методов и общим физико-химическим закономерностям, лежащим в основе предлагаемых схем классификации. При этом четко расставлены акценты между хроматографическими методами разделения и хроматографическими методами анализа. Обоснована целесообразность выделения масс-спектрометрии из раздела, посвященного спектральным методам, и рассмотрение ее в разделе, посвященном гибридным методам. Учебник рассчитан на студентов, обучающихся по программам специалитета, магистратуры и аспирантуры направлений подготовки и специальностей, входящих в УГС: «Химия» и «Химические технологии». Книга также будет полезна магистрам и аспирантам, специализирующимся в области аналитической химии.
 
Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие, Гамеева Ольга Стефановна
Лань 2019, ISBN: 978-5-8114-3715-3
1381руб Купить
В пособии в доступной форме излагаются классические основы физической и коллоидной химии, достижения и перспективы развития этих наук. Теоретический материал курса тесно увязывается с практикой работы различных производственных объектов и химических лабораторий. После каждой главы приводятся вопросы для повторения. Все величины и константы приведены в Международной системе единиц (СИ). Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальностям СПО, входящим в УГСН «Химические технологии».
 
Органическая химия в пищевых биотехнологиях. Учебник, Блохин Юрий Иванович, Яркова Татьяна Александровна, Соколова Ольга Андреевна
1311руб Купить
В книге рассматриваются белки, углеводы, липиды и пищевые добавки, составляющие основу современных продуктов питания. Обсуждаются их важность в питании человека, классификация, химическое строение, получение в промышленности, превращения в технологиях пищевых производств. Указаны методы определения их в пищевых продуктах. Освещаются вопросы воздействия пищевых добавок на организм человека и их безопасность. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров: 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 38.03.07 «Товароведение» в пищевых, сельскохозяйственных и других технологических вузах, а также для аспирантов и преподавателей, сфера деятельности которых — химия пищи.
 
Научные сказки периодической таблицы. Занимательная история химических элементов от мышьяка до цинка, Олдерси-Уильямс Хью
568руб Купить
Таблица Менделеева занимает в нашем воображении такое же прочное место, как и алфавит, календарь и знаки зодиака. Но сами химические элементы, помимо нескольких самых распространенных: железа, углерода, меди, золота, — покрыты завесой тайны. По большей части мы не знаем, как они выглядят, в каком виде встречаются в природе, почему так названы и чем полезны для нас. Добро пожаловать на головокружительную экскурсию по страницам истории и литературы, науки и искусства! «Научные сказки» познакомят вас с железом, которое падает с неба, и расскажут о скорбном пути неонового света. Вы узнаете, как гадать на свинце и почему ваш гроб в один далеко не прекрасный день может оказаться цинковым. Вы обнаружите, что между костями вашего скелета и Белым домом в Вашингтоне есть самая прямая связь — как и между светом уличного фонаря и солью у вас на столе. Жизнь человечества строится на химических элементах — от древних цивилизаций до современной культуры, от кислорода, о котором знают все, до фосфора в моче, о котором известно лишь специалистам. Они повсюду. «Научные сказки» раскроют их сенсационные секреты и расскажут о бурном прошлом, а читателя ждет увлекательное путешествие по шахтам и художественным студиям, по фабрикам и соборам, по лесам и морям, где он узнает всю правду об этих чудесных и загадочных строительных кирпичиках Вселенной.
 
Основы физической химии. Учебник. В 2-х томах, Еремин Вадим Владимирович, Каргов Сергей Игоревич, Успенская Ирина Александровна
Лаборатория знаний 2019, ISBN: 978-5-00101-160-6
1522руб Купить
В учебнике, написанном преподавателями химического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова, изложены современные теоретические основы химической термодинамики и химической кинетики, рассмотрены их практические приложения. По сравнению с предыдущим новое издание существенно переработано и дополнено. Книга состоит из двух частей: в первой — теория, во второй — вопросы и задачи, примеры контрольных работ, таблицы физико-химических данных, основные физико-химические формулы, а также необходимый математический минимум и другие полезные приложения. Ко всем задачам даны ответы или указания к решению. Для студентов и преподавателей университетов и технических вузов, а также профильных химических школ.
 
Органическая химия. Механизмы реакций. Учебное пособие, Щеголев Александр Евгеньевич, Чернов Никита Максимович
Лань 2019, ISBN: 978-5-8114-3485-5
1016руб Купить
В учебном пособии наиболее распространённые органические реакции систематизированы по механизмам. В связи с этим даётся представление об основных типах механизмов химических реакций в органической химии. Особое внимание уделено перициклическим реакциям. Приведены примеры реакций из разных классов органических веществ. Книга предназначена для преподавателей, студентов и аспирантов химико-технологических вузов, химико-биологических специальностей медицинских университетов, в частности обучающихся по специальности «Фармация» и направлениям подготовки «Химическая технология», «Биотехнология».
 
Создание древесных композиционных материалов пониженной горючести, Леонович Адольф Ануфриевич, Шпаковский Виктор Григорьевич, Шелоумов Андрей Валентинович
Лань 2019, ISBN: 978-5-8114-3506-7
1629руб Купить
Рассмотрены способы снижения горючести древесных композиционных материалов и научные основы их образования. Приведены методы изучения механизма огнезащитного действия, в частности хроматография, калориметрия, термический анализ, дан алгоритм разработки огнезащитных средств с проведением огневых испытаний модельных и стандартных образцов. Приведены сопровождающие разработку химические методы исследований, включающие элементный анализ, определение степени закрепления антипиренов в структуре плиты как прогноз долговечности, а также экспресс-определение токсикологических свойств создаваемых древесных плит. Дана информация о классификационных методах определения пожарной опасности строительных материалов, подготовке стандартных образцов для испытаний. Все разделы сопровождаются библиографией (137 источников), схемами приборов, графиками. Предназначается для студентов лесотехнических и химико-технологических вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Химическая технология», «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств». Окажется полезной для инженерно-технических и научных работников древесноплитной и мебельной отраслей и строительства.
 
Превращения компонентов при изготовлении древесных плит. Учебное пособие, Леонович Адольф Ануфриевич
Лань 2019, ISBN: 978-5-8114-3475-6
856руб Купить
Приведены основные понятия и термины, относящиеся к превращениям основных компонентов древесных плит при изготовлении, и общие методы изучения явлений и процессов, обусловливающих развитие межчастичных (межволоконных) взаимодействий. Рассмотрены макромолекулярные реакции целлюлозы как основного армирующего компонента, реакции деструкции и конденсации лигнина, участие жирных кислот в создании структуры плит. С позиций теории хрупкого разрушения и кинетической теории прочности изложены особенности поведения плит и их долговечности как функции превращения связующего при горячем прессовании ДСП и MDF, изложена релаксационная теория размола, роль удельной свободной поверхностной энергии в создании свойств плит. Приведены методы совершенствования качества плит путем снижения их токсичности, пожарной опасности, использования вспенивающихся связующих. Предназначается для студентов лесотехнических университетов, обучающихся по направлениям подготовки: «Химическая технология», «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств». Окажется полезной для инженерно-технических и научных работников древесноплитной и мебельной отраслей.
 
Органическая химия. Книга 4. Гетерофункциональные и гетероциклические соединения, Галочкин Александр Иванович, Ананьина Ирина Викторовна
Лань 2019, ISBN: 978-5-8114-3582-1
3101руб Купить
Допущено Советом по химии УМО по классическому университетскому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности и направлению «Химия». В книге изложены номенклатура, изомерия, способы получения, применение, спектральные методы идентификации, физические и химические свойства, механизмы реакций и реакционная способность гетерофункциональных соединений, а также гетероциклические соединения. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки и специальности «Химия».
 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 

Издательство «Книма»

Лидеры продаж

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика