Если вы ищете книги издательств «КНИМА» и «СНЕЖНЫЙ КОМ», то вам — на КНИМА.КОМ
knima.ru — продажа книг
Авторы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Книги 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я
Серии 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ш Щ Э Ю Я

Мясная PROпаганда

Автор: Фреско Дмитрий
Издательство: АСТ
Год издания: 2020
Серия: Дело вкуса
Наличие: отсутствует



1555руб
Купить
Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала «COOLинарная PROпаганда», под названием «Мясная PROпаганда» станет вашим проводником в мир неизведанных интересных рецептов и вкусов. Открыв книгу, вы узнаете, как приготовить сочную свинину, вкуснейшую баранину, домашние колбасы и многое другое. Автор поделится аутентичными рецептами европейской традиционной кухни: от свиной рульки до охотничьих колбасок из дичи. Вы можете быть уверены — и вам, и вашим гостям все блюда придутся по вкусу, ведь они будут приготовлены с любовью под четким руководством мясного гурмана — Дмитрия Фреско. А готовя колбасу в домашних условиях, вам не придется переживать о качестве и происхождении ингредиентов. Все секреты, собранные в одной книге, помогут вам стать настоящим волшебником на кухне! Ищите дополненную реальность внутри!

Другие товары в серии «Дело вкуса»

Чай, пироги и не только. Сезонное меню, Мышкина Катерина
Дело вкуса, АСТ 2023, ISBN: 978-5-17-159846-4
1194руб Купить
Окунитесь в атмосферу уюта и домашней кухни с этой удивительной книгой: фирменные рецепты с красочными иллюстрациями порадуют вас не только нежными пирогами, ароматными напитками и изысканными десертами — на страницах вы найдете рецепты ароматных рагу, вкусных салатов, и много чего интересного, что может стать угощением для ваших близких и друзей. В своих кулинарных приключениях Катерина Мышкина — блогер и фуд-фотограф, не любит сложностей и старается выбирать что-то простое, что точно получится. Но иногда не обходится без сложностей, ведь так хочется удивлять и порой пробовать что-то совсем необычное — на то и нужны эксперименты, ведь правда? И даже если настроение на нуле, в самый пасмурный день обратитесь к этой книге: она откроет для вас мир домашнего уюта и поднимет настроение новыми вкусовыми открытиями!
 
Тандыр. Вкусные блюда с восточным акцентом, Халилов Алишер Рашидович
Дело вкуса, АСТ 2023, ISBN: 978-5-17-157309-6
1250руб Купить
Тандыр — вещь уникальная! С ним можно приготовить много вкусных и полезных блюд. В этой книге собраны рецепты лучших угощений, которые вы можете сделать в тандыре даже на свежем воздухе. Вам и вашим гостям обязательно понравятся горячие закуски, мясные блюда и выпечка, приготовленные по рецептам Алишера Халилова.
 
Слишком вкусно. Готовим с удовольствием!, Латышева Татьяна Алексеевна
Дело вкуса, АСТ 2023, ISBN: 978-5-17-147364-8
1194руб Купить
Вы когда-нибудь пробовали салат с языком и малиной? Думаю, нет. Может, вы готовили фаршированный креветками перец с соусом бешамель? Уверена, ответ будет тот же. Что ж, а вы знаете, каковы на вкус лепестки брюссельской капусты с апельсиновой цедрой? В этой книге собраны рецепты, в которых используются нетипичные большинству людей вкусовые сочетания, но именно это и делает её особенной. Благодаря оригинальным решениям, вы сможете внести разнообразие в привычные блюда и порадовать близких необычностью исполнения.
 
Культовые советские рецепты, Спирина Алена Вениаминовна
Дело вкуса, АСТ 2023, ISBN: 978-5-17-155110-0
1786руб Купить
Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности. Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за последние двадцать лет, и одним из первых пунктов его ответа наверняка будет «наша еда стала другой». Но «нашу» честную, привычную домашнюю еду никто не отменял! Потому что воспоминание о маминой или бабушкиной еде — это воспоминание о детстве, о самой счастливой и беззаботной поре жизни. Алена Спирина
 
Ржаной хлеб. Азбука пекаря, Кириллов Сергей Викторович
Дело вкуса, АСТ 2022, ISBN: 978-5-17-152176-9
1301руб Купить
Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства — объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра. Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр. Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!
 
Меню на каждый день. Худеем вкусно, Ушакова Юлия Олеговна
Дело вкуса, АСТ 2022, ISBN: 978-5-17-150202-7
1706руб Купить
Вы когда-нибудь думали о том, что можно худеть и при этом вкусно питаться? Данная книга раскроет секреты сбалансированного питания и поможет вам в достижении желанной цели — похудеть, не изнуряя организм постоянными диетами. Я много сил вложила в создание завтраков, обедов, ужинов и перекусов, представленных здесь, постоянно совершенствовалась, опираясь на отзывы подписчиков в социальных сетях, и результат моих трудов сейчас перед вами. Наслаждайтесь вкусной едой и радуйте себя красивой фигурой.
 
Ленивый кулинар. Простые и вкусные рецепты на каждый день, Данчук Ольга Владимировна, Воронцова Елена
Дело вкуса, АСТ 2022, ISBN: 978-5-17-149041-6
1250руб Купить
В этой книге, уже третьей по счету, мы поистине оправдываем название «Ленивый кулинар». Здесь собраны самые простые и при этом невероятно вкусные рецепты. С приготовлением справится каждый! Кухня не должна быть в тягость! Она должна быть местом, где хочется творить! А чтобы творчество было в радость, блюда должны быть простыми в приготовлении, при этом вкусными и, конечно, радовать глаз! При минимальных усилиях вы получите превосходный результат! Смотрите рецепты, вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием! Ваши Оля и Лена Ленивый кулинар Смотрите рецепты, вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием! Ваши Оля и Лена Ленивый кулинар
 
Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками, Кузьминов Андрей Игоревич
Дело вкуса, АСТ 2022, ISBN: 978-5-17-150291-1
1786руб Купить
Андрей Кузьминов — известный профессиональный фотохудожник из Санкт-Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями, такими как «АиР», «Кизляр Supreme», в качестве рекламного фотографа. Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному. Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе — шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, — начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции. Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.
 
Самогон, коньяк, вино, настойки и другие крепкие напитки, Токарев Денис Николаевич
Дело вкуса, АСТ 2022, ISBN: 978-5-17-149578-7
1194руб Купить
В нашей стране приготовление домашнего алкоголя — традиция. Почти в каждой семье готовят целебные настойки, самогон и даже некоторые сорта вин. Истоки самогоноварения лежат в советской эпохе. В условиях «железного занавеса» и тотального дефицита продуктов советский человек проявлял невиданную смекалку в создании спиртных напитков — от авторских экспериментов до качественных заменителей «официальной», разрешенной продукции. В это издание вошли качественные и наиболее удачные народные рецепты. Они сопровождаются ностальгическими фотографиями, афишами, этикетками алкогольной продукции советского времени. Перелистывая страницы этой книги, многие вспомнят хлеб по 20 коп. и плавленый сыр «Дружба» за 23 коп.
 
Нежные десерты. Торты, пирожные, Хлебникова Ирина Николаевна
Дело вкуса, АСТ 2022, ISBN: 978-5-17-147182-8
1706руб Купить
Добрый день, мои дорогие! С этого приветствия я начинаю каждый свой видеоролик, и именно так — «мои дорогие» — мне хотелось бы обратиться и к вам, мои дорогие читатели! Это моя вторая книга, посвященная домашней выпечке. В первой книге я, пытаясь объять необъятное, собрала всего понемногу — печенья, пироги, булочки, торты и т. д., а в этой решила сконцентрироваться исключительно на теме пирожных и тортов. Для меня это самая яркая и самая любимая тема. Почему? Ответ, я думаю, очевиден. Тема пирожных и тортов тесно связана и даже, можно сказать, является неотъемлемой частью праздника, значимого события или семейного торжества. Да, конечно, торт можно сейчас легко купить в магазине, но разве он может сравниться с тортом, приготовленным своими руками? Конечно же нет! Домашний торт — это не просто десерт к чаю, он создает особенную атмосферу тепла и участия, которую невозможно купить за деньги. Помимо этого, домашний торт всегда вкуснее, натуральнее да и значительно дешевле покупного, что тоже немаловажно! Приготовить торт не так уж и сложно, как это может показаться на первый взгляд. Все рецепты, собранные в книге, несложные в приготовлении, они не требуют экзотических продуктов или особенных кондитерских ингредиентов. Все необходимое можно будет или найти в холодильнике, или купить в ближайшем продуктовом магазине. Для приготовления не потребуется специальное кондитерское оборудование или инвентарь, будет вполне достаточно ручного миксера и разъемной формы для тортов, которые обычно есть у каждой хозяйки. Пеките, радуйте себя и своих любимых близких! Все обязательно получится! Ваша Ирина Хлебникова
 
Детское питание. Прикорм от 6 месяцев, Золотова Кристина Игоревна
Дело вкуса, АСТ 2021, ISBN: 978-5-17-127401-6
1145руб Купить
Для нормального развития каждый ребёнок должен получать разнообразное, качественное и регулярное питание. Ну и, конечно, вкусное. А вы бы хотели кушать тушёные овощи и пресную кашу на завтрак, обед и ужин? Вот и малыши — нет. В рационе обязательно нужны и овощи, и фрукты, и сухофрукты, кстати, тоже. Они не только богаты полезными минеральными веществами, но и обладают целебными свой ствами. Например, курага — отличная таблетка для укрепления моей сердечно- сосудистой системы. Не менее важными продуктами для детей моего возраста являются мясо и рыба.
 
Крутецкие простецкие рецепты, Margo.Food
Дело вкуса, АСТ 2021, ISBN: 978-5-17-145794-5
1145руб Купить
Скоро праздник, а вы не знаете, что приготовить для любимых гостей? Крутецкие и простецкие рецепты от @Margo.Food (более 2,4 млн подписчиков в TikTok) помогут вам. В этой книге вы найдете простые в приготовлении и безумно вкусные рецепты на любой вкус для праздничного стола и домашнего семейного ужина. Блюда из мяса, птицы, морепродуктов, а также десерты и выпечка не оставят никого равнодушными. А самое классное, что вам не нужно специально искать, заказывать и ждать редкие специи или экзотические фрукты, все ингредиенты для приготовления вы найдете в любом магазине. Яркие красочные фотографии и последовательные действия помогут вам стать шеф-поваром вашей кухни. Большое количество рецептов позволит постоянно день удивлять друзей и родственников своим талантом. Готовить вкусно не так сложно, как кажется!
 

Издательство «Книма»

Knima.ru
©2009

Яндекс.Метрика