Настоящее пособие предназначено для самостоятельного изучения дисциплины магистрантами направления «Биология» по программам управ-ления ресурсами охотничьих животных. Включает в себя биологические особенности динамики численности животных, специфику влияния следо-вой активности зверей на точность оценки их численности и практическую значимость для пользователей продукции животных. Характеризует орга-низацию и структуру экологического мониторинга, дает оценку емкости среды обитания животных. Показывает принципы и критерии выявления редких и исчезающих видов позвоночных животных, анализ и оценку влияния на них факторов среды, методы их выявления, приоритетные за-дачи, технологии сохранения, восстановления и использования продукции животных. Книга может быть полезна практическим зоологам, экологам, охото-ведам, звероводам, специалистам охраны природы, медикам, преподава-телям, студентам биологических факультетов вузов и всем, кому дорога живая природа.

Книга состоит из рассказов- воспоминаний бывших выпускников Иркутского сельско-хозяйственного института (ИСХИ). Окончив вуз по специальности «Биолог-охотовед», разъехались в разные охотничьи хозяйства Советского Союза, чтобы продолжать традиции профессии. Встретились спустя 50 лет с момента поступления в вуз, вспомнили беззаботные студенческие годы и мечты, которым было суждено сбыться или нет. У всех нашлись интересные жизненные истории, события, произошедшие с каждым из них на охотничьей тропе, которыми захотелось поделиться со своими друзьями. В рассказах представлены чудесные таёжные пейзажи, описаны реки и озёра Сибири, фаунистическое богатство страны.

В нашем новом проекте вы найдете как книги из «золотого фонда» классической литературы, так и редкие, почти забытые, произведения авторов, оставшихся в тени своих великих современников. Эти книги не утратили самобытной актуальности, сегодня, как и сто лет назад, они определяют пути культуры, ищут ответы на «проклятые вопросы». Без этих книг невозможно понять кто мы, кем мы были, куда движемся. Мы отобрали для вас самые важные тексты классиков, представили их в наиболее полных редакциях, без каких либо сокращений и цензурных изъятий, и составили серию RUGRAM-КЛАССИКА.

Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие поражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать лишь желудочно-кишечные расстройства, но и менее известные (хотя и не менее опасные) аллергенные грибы, грибы, вызывающие разрушение клеток крови и мускулатуры, психотропные (галлюциногенные) и многие другие. В книге «Ядовитые грибы России» большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки, дубовики, зонтики и другие виды со сложной репутацией; что же все-таки делать со свинушкой; какие именно грибы опасны при употреблении с алкоголем; в чем заключается реальная угроза галлюциногенных грибов; по каким причинам съедобные грибы могут проявить ядовитые свойства; какие съедобные грибы ошибочно считаются ядовитыми — и целому ряду других. В книге подробно охарактеризованы токсичные вещества грибов, описано их действие на организм человека, приведены современные способы лечения грибных отравлений и рекомендации по избеганию сбора и употребления ядовитых грибов. Книга будет полезна не только российским грибникам, но и микологам и врачам-токсикологам, так как содержит самую современную информацию, не нашедшую пока отражения в российских изданиях.

Уникальная энциклопедия практических навыков для тех, кому нравятся прогулки по лесу и кто любит возвращаться оттуда с полной корзиной грибов! Этот иллюстрированный справочник очень удобно брать с собой в походы: книга содержит подробные сведения о более чем 270 видах грибов, 450 фотографий для их точной классификации, а главное — она снабжена чёткой системой символов, что позволяет прямо на месте быстро и безошибочно установить принадлежность того или иного гриба к определённому виду. Кроме того, читателей ждёт немало полезных советов по сбору, выращиванию и приготовлению грибов от всемирно известного швейцарского эксперта Маркуса Флюка.

Настоящее издание — репринт первого издания книги, которая была высоко оценена историками и издателями и принесла большую известность автору. Исследование охватывает царскую и великокняжескую охоту на Руси и в России с момента образования Древнерусского государства по царствование императора Александра III. Издание является ценным источником сведений не только об истории русской охоты, но и придворной и дипломатической истории России. Для иллюстрации этого труда были привлечены лучшие русские художники конца XIX — начала XX века: В.М. Васнецов, К.В. Лебедев, И.Е. Репин, Н.С. Самокиш, В.И. Суриков, Л.С. Бакст, А.Н. Бенуа, Е.Е. Лансере, Л.О. Пастернак, А.П. Рябушкин, А.С. Степанов, В.А. Серов и другие. Том I (1896 год.) содержит любопытные сведения о Великих князьях Киевской Руси, о московских Великих князьях и царях от Ивана Калиты до Фёдора Никитича Романова, также и о князьях новгородских, черниговских, галицких и волынских.

Настоящее издание включает основные разделы охотоведения. В нем, в частности, освещены вопросы истории охоты, организации, экономики, управления, охотустройства охотничьего хозяйства, а также техники безопасности при проведении охот. Рассмотрены вопросы ведения охотничьего хозяйства в правовом поле во взаимосвязи с охраной природы и сохранением биоразнообразия охотничьих животных. Книга ориентирована на студентов и преподавателей профильных вузов, а также может представлять интерес для специалистов охотничьего, лесного, сельского хозяйства и заинтересованного круга читателей. Допущено Учебно-методическим объединением Российской Федерации по образованию в области ветеринарии и зоотехнии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.04.02 «Зоотехния» (квалификация [степень] «магистр») и по направлению подготовки 06.04.01 «Биология» (квалификация [степень] «магистр»).

Литературно-художественный альманах «Охотничьи просторы» — старейшее периодическое издание для охотников и любителей природы. Выходит с 1950 г.

В пособии приведены прижизненные методы изучения охотничьих животных в полевых условиях: учеты численности и обездвиживание животных, живоотлов и строение убежищ, мониторинг состояния ресурсов животных и методы индивидуального мечения, определение пола и возраста и др. Пособие предназначено для студентов колледжей, обучающихся по специальности «Охотоведение и звероводство», а также может быть использовано экологами, учителями средних школ и преподавателями средних специальных учреждений, практическими работниками охотничьего хозяйства, природоохранных организаций, охотниками и любителями природы.

Книга знакомит с практическим использованием борзых. Основное внимание уделено особым качествам этих собак, необходимым для охоты в российских условиях, функциональности их экстерьера, особенностям разведения, выращивания и специальной подготовки. Рассказано о старинных и современных способах охоты, системах испытаний борзых как в России, так и за рубежом, проведении выставок собак и подготовки к ним.

Правильное сушение трав способствует сохранению их полезных свойств, а правильное их хранение позволяет быть уверенным, что всегда под рукой будет приправа ко всякому блюду.