В пособии подробно освещены вопросы современной биологии. Пособие включает три раздела: «Живые системы», «Разнообразие живого» и «Человек»; справочный материал и приложение. Каждый раздел пособия содержит основной и дополнительный материал по данной теме и вопросы для самоконтроля. Учебное пособие может быть использовано преподавателями и студентами при изучении курсов «Биология» и «Биология с основами экологии».

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии 43.01.09 Повар, кондитер. Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно-познавательной деятельности. Основу практикума составляют практические занятия и лабораторная работа. Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии СПО. Может быть полезно педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине.

Краткое руководство по молекулярной биологии представлено в виде схем, таблиц и комментариев к ним, что делает сложнейший курс доходчивым для широкого круга читателей: студентов медицинских, биологических и химических факультетов университетов, врачей и научных сотрудников любых профессий, школьников, абитуриентов. Обобщенный иллюстрированный курс особенно необходим врачу. Медицинская биохимия начинается с усвоения азов молекулярной биологии. Книга адаптирована и для любознательного человека, которого интересует собственный организм, который хочет получить современные научные представления о самом себе.

Книга рассказывает о современной генетике, о том, как знание закономерностей работы генов помогает объяснять особенности физиологии и поведения человека, а также бороться с наследственными заболеваниями. Затрагиваются проблемы происхождения человека как биологического вида и его генетической адаптации к природным и антропогенным изменениям среды.

Цель книги — объяснить, что такое гены, где они находятся в организме, как функционируют, а также о том, как их можно повредить, а иногда и поправить, и о многом другом. Как и большинство научных дисциплин, биология — это огромная область знаний с обширной терминологией, однако автору удалось передать биологические понятия и объяснить термины так, чтобы это поняли все, кто далек от биологии, то есть рассказать про гены простым языком. Текст дополнен словарем терминов, который поможет читателю понять и запомнить биологические термины и их значение. Для широкого круга читателей.

Бионика — молодая наука, родившаяся в 1960 году, — охватывает сегодня широкое поле исследований. Это технологические разработки, заимствующие изобретения природы; автономные роботы, имитирующие животных; гибридизации, где искусственные компоненты служат дополнением к живому организму, или наоборот — живые гибридные компоненты дополняют искусственные системы. Авторы рассматривают множество примеров и знакомят читателя с разными областями бионики, ее практическими и фундаментальными разработками. Например, вы найдете здесь рассказы о текстурах с необыкновенными сцепляющими (адгезивными) свойствами, которые к тому же способны «переклеиваться» бесчисленное число раз, как лапы ящерицы геккона. Вы познакомитесь с приспособлениями, возникающими в определенных экосистемах; с адаптивными роботами, которые обучаются на собственном опыте методом проб и ошибок или даже эволюционируют сами по себе поколение за поколением. А еще узнаете о разработках гибридных систем, где плесень … управляет шестиногим роботом. Наконец, о нейропротезах, которые переводят мысль в соответствующее движение… Книга, посвященная всему тому, чем живо интересуются науки естественные и технические, в полной мере отражает бурный творческий процесс в этой области.

Во многих биологических процессах регуляция экспрессии генов включает эпигенетические механизмы. В новом издании «Эпигенетики» в 36 главах, написанных ведущими специалистами в этой области, описываются, объясняются и обсуждаются многообразные эпигенетические эффекты. В книге представлены различные молекулярные механизмы, лежащие в основе эпигенетической регуляции, обсуждаются клеточные процессы, которые зависят от такого рода регуляции, и дается обзор модельных организмов, у которых эпигенетические эффекты наиболее изучены. Все главы предыдущего издания актуализированы, также добавлены новые главы, содержащие информацию о структуре, функции и динамике гистон-модифицирующих ферментов и гистон-взаимодействующих белков. Отдельные главы настоящей книги посвящены ремоделированию хроматина, метилированию ДНК, малым интерферирующим РНК и репрессии (сайленсингу) генов; инактивации Х-хромосомы, дозовой компенсации и импринтингу; эпигенетике грибов, растений, насекомых и млекопитающих. В книге рассматривается, как эпигенетические механизмы участвуют в клеточном делении и спецификации клеточного типа и как эпигенетические нарушения влияют на развитие рака и других заболеваний человека. Кроме того, рассматривается значимость эпигенетики для индуцированной плюрипотентности и репрограммирования клеток. В новых главах этого издания описывается участие эпигенетических процессов в наследовании, развитии нейронов, метаболизме и сигнализации, реакции клеток на окружающую среду, а также дальние хроматиновые взаимодействия, а серия коротких эссе освещает важные современные открытия. Книга содержит оригинальные иллюстрации, которые помогут читателям понять механизмы эпигенетического контроля. Книга может стать пособием по изучению регуляции генов для студентов и аспирантов старших курсов, а также необходимым ресурсом для ученых, интересующихся этой быстро развивающейся областью.

Известный своей нацеленностью на понимание фундаментальных и прикладных проблем современной генетики, бестселлер «Основы генетики» закрепляет навыки решения генетических задач и исследует основные темы генетики, которые важно усвоить учащимся. Десятое издание было тщательно обновлено, чтобы обеспечить всестороннее освещение таких вопросов современной генетики, как CRISPR-Cas, эпигенетика и генетическое тестирование. Кроме того, в книге появилась новая глава, которая объединяет специальные обзоры, охватывающие достижения в нейрогенетике с акцентом на исследование генетических основ болезни Гентингтона. В новых эссе по генетике, этике и социальным вопросам обсуждаются этические проблемы, которые генетика привносит в повседневную жизнь. Книга написана хорошим языком и должна стать настольной не только для студентов, но и для биологов, физиков и других специалистов, желающих обновить свои знания в области генетики.

В данной книге излагаются новейшие сведения о структуре и функции генов, о том, как мутации приводят к развитию наследственных болезней, и как прогресс в нашем понимании генома человека влияет на практическую медицину. Книга будет полезна каждому, кто хочет расширить свои познания в области медицинской генетики человека. Это идеальный текст для студентов и преподавателей естественнонаучных, гуманитарных и медицинских вузов и факультетов, медицинских работников и практикующих врачей — всех, кто хочет обладать знаниями о молекулярно-генетических основах своих болезней. Дабы сделать книгу доступной наиболее широкому кругу читателей, переводчик дополнил ее многочисленными комментариями, списком литературы и ссылками на ресурсы Интернета.

В монографии представлены современные результаты исследования структуры и биологических свойств изделий на основе фиброина шелка и других биодеградируемых полимеров природного и синтетического происхождения. В книге рассматриваются способы получения биополимеров и изделий из них, возможность их использования для регенеративной медицины, тканевой инженерии, фармацевтики. В монографии проанализированы преимущества и недостатки биополимеров. Книга предназначена для специалистов в области биоинженерии, бионанотехнологий, структурной биологии, химии полимеров, фармацевтики.

Завораживающее совершенство живых организмов. Даже невидимых глазу. Культовый альбом, повлиявший на развитие дизайна, архитектуры и других искусств. Зоолог Эрнст Геккель сделал для науки очень многое. Но одна из его книг прославилась далеко за пределами научного мира — и она перед вами. Геккель, сам делал зарисовки открытых им существ. Но он видел в этих рисунках нечто большее. Его серия цветных литографий “Красота форм в природе” вдохновила художников по всему миру. Книга оказала огромное влияние на искусство эпохи модерна, представители которой стремились воспроизвести природные формы в камне, стекле и на бумаге. В настоящем издании приведены все 100 литографий Геккеля с указанием изображенных существ и с предисловием палеозоолога Алексея Бондарева, которое поможет понять значимость этой уникальной работы.

1,337 миллиарда кубических км — примерно столько воды содержится в Мировом океане. А еще океан хранит множество тайн и чудес, которые столетиями притягивали поэтов и художников, а сегодня еще и морских исследователей и биологов. Приготовьтесь к слому стереотипов и клише! Морская вода не синяя. Дельфины не всегда бывают добрыми — они весьма жестоки, похотливы и способны на убийство. Шанс быть укушенным акулой в разы меньше шанса быть растоптанным коровой. Океаническая жизнь не всегда следует модели «папа — мама — дитя». Погрузитесь вместе с Робертом Хофрихтером в глубины океанов, чтобы оценить красоты кораллового рифа, не сравнимые ни с чем на Земле. Спуститесь в пучины, скрывающие уникальный мир, который видело своими глазами меньше людей, чем побывало на Луне! Мир, где с помощью световых сигналов одни виды ищут партнеров, а другие используют романтический флер, чтобы набить брюхо. Где самцы, чтобы не искать самку в кромешной темноте, просто «вгрызаются» в нее, чтобы отныне следовать лишь одному смыслу в жизни — продолжению вида. Где обитают наиболее устрашающие создания Нептуна. Если и вы пленились этой завораживающей и умеющей пугать вселенной, важно понять: не море нуждается в нас, а мы — в нем!